FLEURIE

Cette cuvée parcellaire est issue de vignes exposées Est, âgées en moyenne de 70 ans et situées sur les hauteurs de la commune de Fleurie, dans le secteur emblématique à proximité immédiate de la Chapelle de la Madone, sur un sol à dominante sableuse et caillouteuse de granite et lamprophyre.

Ingrédients : Raisins, Sulfites, Embouteillé sous atmosphère protectrice

Valeurs nutritionnelles : 68 Kcal/100mL

Calories : 79 kcal/12cl

Taux d’alcool : 12%

Acidité totale : 3,26 g/L

SO2 total : 35 mg/L

Sucre résiduel : 0.28 g/L

Robe : Une belle robe rubis clair

Nez : Le nez est épanoui, il possède ce fruit avenant du Gamay avec ses notes de baies rouges et une empreinte minérale due aux granits. Le fruit reste précis et juteux, le boisé est fondu. Le millésime nous révèle un vin assez gourmand dans ses arômes.

Bouche : En bouche, le marqueur terroir est affirmé. Le jus est velouté et subtil. Les tanins fins conjugués aux beaux amers lui apportent une noble fermeté.

Température de service : 15°C