« Le spectaculaire renouveau du Beaujolais » « Le spectaculaire renouveau du Beaujolais »

Le magazine Les Echos Week-End du week-end du 5 et 6 septembre 2025 consacre un dossier spécial au Beaujolais et à son renouveau. Parmi les domaines mis en avant, le Château de La Chaize se distingue par son ambition, son engagement environnemental et la qualité de ses vins, incarnant une approche qui conjugue respect du terroir et innovation.

 Comme le note le magazine : « D’emblée, la Chaize en impose. Par l’impressionnant château du XVIIe siècle signé Mansart. Par son étendue 400 hectares, dont 150 ha plantés, l’essentiel (100 ha) situé sur Brouilly. Par l’importance des investissements enfin. […] Le propriétaire Christophe Gruy […] ne cache pas son ambition de faire de La Chaize la perle du Beaujolais et d’y produire les meilleurs vins. »

Depuis 2017, le domaine a entrepris une restructuration ambitieuse : rénovation du chai historique (charpente, sols, cuves, parc à foudres, etc), création d’un chai enterré ultra-moderne, conversion de toutes les cuvées en bio, et son approche écoresponsable et agro écologique. Le domaine couvre les crus du Beaujolais : Brouilly, Côte de Brouilly, Fleurie et Morgon, avec des vins alliant fraîcheur, profondeur et élégance, reflétant la pureté du Gamay. L’article souligne que le domaine accueille déjà 3 000 visiteurs par an, s’affirmant comme une vitrine prestigieuse du Beaujolais premium et un symbole du renouveau qualitatif de la région.

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