Château de La Chaize

Fleurie

Terroir

"Fleurie" est une cuvée d'assemblage, issue d'une sélection de nos lieux-dits cadastraux situés en appellation Fleurie.

Vinification

Vinification : parcellaire, vendange entière 50% et éraflée 50%, remontages sans pigeage.

Type de levures : indigènes

Durée de cuvaison : 14 jours.

Dégustation

Robe : Rouge rubis aux reflets violines
Nez : Élégant et équilibré entre fruits rouges bien mûrs et notes florales éthérées
Bouche : Une grande finesse, tanins soyeux, notes persistantes de fruits rouges, fraicheur et épices.

NOTES

92/100 - Wine Enthusiast

90/100 - Wine & Spirits

Fleurie
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